Gran Cuvée Spumante

Für unseren Spumante Gran Cuvée suchen wir Trauben aus den sonnigsten Weinlagen im Veneto aus.

Diese werden dann nach erfolgter Vergärung zum Wein nach dem Metodo Charmat zu einem prickelnden Spumante Extra Dry veredelt.

Jahrgangsabhängig können es Trauben der Sorten Pinot Grigio, Pinot Bianco und Glera sein. Gerade für einen Empfang oder eine Feier wirkt er anregend und beschwingt.

Der Spumante Gran Cuvée eignet sich durch seine fruchtige, elegante Note nach Zitrusfrüchten, Birnen, reifen Äpfeln und seinem gut ausbalancierten Geschmack besonders gut zum Fingerfood, Aperitiv oder zu leichten mediterranen Gerichten.

Die Farbe ist hell mit gelben Reflexen und die Perlage ist gut ausgeprägt und lang anhaltend.

Der Naturkork ist beschichtet um jegliche Geschmacksveränderungen zu verhindern.